onsdag 2 juli 2008

2005 Fides, Pio Cesare

Detta blir en högst ovetenskaplig dokumentation av Vinet Fides. Inga anteckningar gjordes vid provningen och det är mest en memo om vinet.

Vinet dracks första gången av årgång 2004 och det var en present till min Best Man på mitt bröllop. Han var snäll och delade flaskan med oss och vi var mycket nöjda med vinet. Nu ger vi oss i kast med -05:an i samma sällskap som första gången.

Återigen så är doftintrycket lite som att gå in i en godisbutik. Diverse kulörta remmar ger sig tillkänna. Smaken är fyllig med bra ek och lite tillbakadragen men behaglig strävhet. Detta är i skrivande stund mitt favoritvin på druvan Barbera.

Efter lite efterforskning så visade det sig att Passagen fick in ytterligare 24st flaskor och jag plockade självklart upp 2st efter jobbet. Återkommer mao till detta vin med anteckningar...

Art.nr: 96186
SEK: 249:-

Inga kommentarer: